كيف تخفض نسبة الكوليسترول

كيف تخفض نسبة الكوليسترول
***************

في البداية يجب أن نعرف سويا ما هو الكوليسترول، حتى نتوصل في النهاية إلي كيفية التعامل معه..

الكوليسترول هو مادة شمعية دهنية، ووجوده بنسبة صغيرة مهم في عدد من العمليات الحيوية بجسم الإنسان للمساعدة في تصنيع بعض المواد مثل:
فيتامين د, العصارة الصفراوية و بعض الهرمونات (مثل هرمونات الذكورة و الأنوثة وغيرها...).
ولكن زيادة نسبة الكوليسترول في الدم تجعله يترسب و يتراكم علي جدران الأوعية الدموية مما يجعلها صلبة ويفقدها مرونتها، وبذلك تضيق الأوعية مما يمنع سريان الدم بسهولة، فتخيل معي مثلاً أن جدار بالون يتحول من جدار بلاستيكي مرن إلى جدار من الألمونيوم الصلب، وهذا بالفعل شبيه لما يحدث للأوعية ويعرف بـ " تصلب الشرايين ".
و بالفعل يمكن علاج تصلب الشرايين الناتج عن زيادة نسبة الكوليسترول في الدم عن طريق اتباع خطة علاجية دوائية وغذائية كما ذكرت، وهي كالآتي:
أولا: العلاج الدوائي
ويقوم الطبيب بتحديده من خلال:
1 . وزن المريض.

2. نسبة الدهون الثلاثية في الدم، فإن كانت مرتفعة تُعالج بأخذ زيت كبد الحوت او كما يعرف بـ " أوميجا3 ".

3 نسبة الكوليسترول في الدم ، والتي يمكن تخفيضها باستخدام بعض الأدوية أمثال الـ " الستاتين " و الـ " فيبرات ".

ثانيا: العلاج الغذائي
يجب علي مريض تصلب الشرايين المصاحب بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم مراعاة الآتي:

1. الإكثار من تناول الخضراوات والفاكهة والمأكولات الطازجة مثل السلاطة، والتي يجب أن تكون طبقا رئيسيًّا يوميًّا بالطعام.

2. كما ننصح بالبعد عن تناول اللحوم السمينة، وهنا ننبه على أهمية اتباع هذه النصيحة خاصة مع إقبالنا على فترة الأعياد التي يكثر فيها تناول لحوم الماشية والغنم الغنية بالدهون، كما ننصح بالإكثار من تناول الأسماك، وحاول أن تجعلها وجبة أساسية بديلة عن اللحوم.
وفيما يتعلق بالاستغناء عن تناول اللحوم البقرية؛ فننصح باستبدال لحوم الطيور كالدواجن بها، ويحبذ تناول اللحم الأبيض "لحم الصدر"؛ لأنه أقل دهنًا، كما يفضل بالطبع الشواء؛ لأنه يقوم بإذابة كثير من الدهون المتواجدة باللحم، والأفضل منه الطهي على البخار.

3. مراعاة التقليل من تناول النشويات ( الأرز- البطاطس )، الدهنيات ( المكسرات- قشطة اللبن ) والزيوت المهدرجة ( السمن النباتي )، واستبدالها بزيوت اخري مثل زيت الذرة وزيت عباد الشمس.

أما إذا كان المريض يعاني من السمنة أو زيادة الوزن فيجب عليه اتباع نظام غذائي لمدة لا تقل عن 6 أشهر للوصول إلي الوزن المناسب.
وهناك بعض النصائح العامة الواجب اتباعها لضمان تحسن الحالة الصحية:
•ممارسة الرياضة 3 مرات أسبوعيا لمدة نصف ساعة .
•الابتعاد عن التدخين نهائيا.
•ضبط معدل السكر في الدم في حالة أن المريض مصاب بالسكري.
•وإذا كان المريض مصابا بارتفاع ضغط الدم، فيجب أن يحافظ عليه في معدله الطبيعي باستمرار.
بهذه الخطة المحكمة سينخفض معدل الكوليسترول في الدم بإذن الله.
مع تمنياتنا أن يقينا الله و إياكم شر الأمراض جميعها، وأن نحيا جميعا بصحة وعافية